Halal Gewürz-Extrakte · Großgebinde
Die teuersten Gewürze der Welt.
Ohne einen Tropfen Alkohol.
Kara Noah stellt Extrakte für Betriebe her, die halal produzieren — und für alle, die kein Ethanol in der Rezeptur wollen. Echtes Gewürz statt Aroma aus dem Reaktor, in Großgebinden, mit Spezifikation und Analysezertifikat zu jeder Lieferung.
Sortiment
Ein Extrakt lieferbar, der nächste im Aufbau.
Wir bauen das Sortiment Schritt für Schritt auf, statt viel zu versprechen. Was hier als lieferbar steht, ist auch lieferbar.
lieferbar
Vanille-Extrakt
Bourbon-Vanille, alkoholfrei angesetzt. Vollständiges Datenblatt, Dosierung je Anwendung, Analysezertifikat zu jeder Charge.
Datenblatt ansehenin Vorbereitung
Safran-Extrakt
Das teuerste Gewürz der Welt, als standardisierter Extrakt statt als lose Fäden. Noch nicht lieferbar — Bedarf lässt sich vormerken.
Was geplant istin Arbeit
Weitere Extrakte
Kardamom, Zimt, Blütenextrakte — welches Gewürz wir als nächstes angehen, entscheidet die Nachfrage. Sagen Sie uns, was Ihnen fehlt.
Bedarf meldenHalal & Qualität
Kein Kompromiss, kein Ersatzprodukt.
Gewürzextrakte werden üblicherweise in Ethanol angesetzt — bei Vanille schreibt die Norm mancher Länder sogar einen Mindestgehalt vor. Wer halal produziert, weicht deshalb meist auf künstliche Aromen aus und verliert alles, was das echte Gewürz ausmacht.
Kara Noah ist die dritte Möglichkeit: echtes Gewürz, echtes Aroma, alkoholfrei angesetzt. Und dokumentiert, damit Ihre Qualitätssicherung nicht nachfragen muss.
- Alkoholfrei angesetzt — 0,0 % vol
- Keine tierischen Bestandteile
- Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe
- Analysezertifikat zu jeder Charge
- Chargenrückverfolgung bis zur Herkunftspartie
- Auf Wunsch Lieferung aus einer einzigen Charge
Gebinde & Logistik
Schwarzes Metall, weil Licht das Aroma frisst.
Aromastoffe bauen unter Lichteinfluss ab — Vanillin ebenso wie die Farbstoffe des Safrans. Ein durchscheinender Kunststoffkanister verliert im Lager still an Aromastärke — das merkt man erst, wenn die Charge in der Produktion anders schmeckt als die davor.
Deshalb liefern wir ausschließlich in schwarzen Metallkanistern. Sie lassen kein Licht durch, sind stapelbar und kommen nach Monaten im Lager so an, wie sie abgefüllt wurden.
- Gebindegrößen
- [z. B. 5 l · 10 l · 25 l]
- Mindestabnahme
- [Menge]
- Palettierung
- [Gebinde je Palette]
- Lieferzeit
- [Werktage]
- Lagerung
- [Temperatur], lichtgeschützt
Zusammenarbeit
Drei Schritte bis zur ersten Lieferung.
-
01
Muster
Sie nennen uns Ihre Anwendung und die geschätzte Jahresmenge, wir schicken ein Muster mit Spezifikation und Analysezertifikat.
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02
Spezifikation & Freigabe
Sie testen in Ihrer Rezeptur, wir stimmen die Dosierung ab. Ihre Qualitätssicherung bekommt alle Unterlagen, die sie für die Freigabe braucht.
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03
Rahmenvertrag
Feste Abnahmemenge, fester Preis, planbare Termine. Auf Wunsch reservieren wir eine Charge, damit Ihr Produkt über das Jahr gleich schmeckt.
Kontakt
Muster anfordern.
Wir antworten in der Regel innerhalb von [x] Werktagen. Anfragen von Privatpersonen können wir leider nicht bedienen — wir liefern ausschließlich an Gewerbe.